La frutta e la verdura dell'estate
Con l'arrivo del caldo estivo e con l’aumento della sudorazione, il nostro organismo va’ incontro a grosse perdite di liquidi e di sali minerali. Per ristabilirne l'equilibrio è consigliabile l’assunzione di cibi e bevande ricchi di proprietà benefiche e la frutta e la verdura non possono ovviamente mancare nella nostra lista degli alimenti raccomandati per difendersi dall'afa e fare il pieno di vitamine. L’ideale è optare quindi per un bel mix di gusti e colori vivaci, proprio quelli che contraddistinguono la frutta e la verdura e che stanno ad indicare anche il loro apporto nutrizionale. L’assunzione di questi cibi, sani, buoni e genuini, sarà in grado di fornirci tutta l’energia utile a sconfiggere il tipico senso di spossatezza dato dalla calura estiva.
La frutta e la verdura dell’estate e le loro proprietà.
Nei mesi estivi, l'offerta di frutta e verdura è molto varia. I giorni di sole contribuiscono, insieme alla terra, a colorare le nostre tavole con tantissimi prodotti salutari e gustosi che si contraddistinguono per gli elevati benefici a livello nutrizionale.