Ingredienti per
Porzione/i
- 200 grammiMandorle
- 2Albume d'uovo
- q.b.Sale
- q.b.Paprika
- 2 ramettiRosmarino
- 2 ramettiTimo
Mandorle Speziate
Pronto in
10 minDifficoltà
Categoria
- Merende e Snack
Rendiamo la solita frutta secca, più accattivante con l’aggiunta paprika e qualche aroma. I sapori possono essere personalizzati con le spezie e gli odori che più preferite, il procedimento sarà lo stesso.
Ingredienti
Ingredienti per
Porzione/i
- 200 grammiMandorle
- 2Albume d'uovo
- q.b.Sale
- q.b.Paprika
- 2 ramettiRosmarino
- 2 ramettiTimo
Preparazione
- Passaggio 1Iniziate montando l’albume con una frusta, facendo attenzione però a non montarlo troppo, infatti deve risultare ancora un attimo liquido.
- Passaggio 2Aggiungete le mandorle all’albume semi montato e cospargetele con sale, spezie e gli odori triturati.
- Passaggio 3Infine, mettete in forno a 180 gradi per 6-7 minuti.