Ingredienti per
Porzione/i
- 250 grammiSedanini 100% lenticchie rosse Welless
- 450 grammiContorno misto rosette Welless
- 1 unitàCipolla rossa
- 300 grammiPetto di pollo
- 70 grammiPinoli
- q.bOlio
- q.bSale
- q.bPepe
- q.bPaprica
- q.bCurry
Sedanini di lenticchie rosse con broccoli & sfilacci di pollo speziato
Preparazione
10 minPronto in
30 minDifficoltà
Categoria
- Primi Piatti
Come rendere un primo piatto completo e bilanciato? Scopri la nostra ricetta a base di Sedanini di lenticchie rosse, una variante semplice ma ricca di sapore: speziata e perfetta per un pasto equilibrato.
Ingredienti
Ingredienti per
Porzione/i
- 250 grammiSedanini 100% lenticchie rosse Welless
- 450 grammiContorno misto rosette Welless
- 1 unitàCipolla rossa
- 300 grammiPetto di pollo
- 70 grammiPinoli
- q.bOlio
- q.bSale
- q.bPepe
- q.bPaprica
- q.bCurry
Preparazione
- Passaggio 1Metti l’acqua per la pasta a bollire sul fuoco. Una volta portata a bollore, salala e fai cuocere i Sedanini di lenticchie rosse per il tempo indicato sulla confezione.
- Passaggio 2In una padella antiaderente, versa un filo di olio e il Contorno misto rosette Welless. Aggiusta di sale e pepe e lascia cuocere a fiamma media, coperto, per circa 8 minuti.
- Passaggio 3Intanto, prepara il pollo. Taglia a listarelle sottili il pollo, condiscilo con un filo di olio, pepe, paprica e curry e lascialo riposare per qualche minuto. Taglia la cipolla, mettila a rosolare con un filo di olio e poi aggiungi il pollo. Tosta i pinoli a parte.
- Passaggio 4Una volta pronti pollo e rosette Welless, unisci tutto nella stessa padella. Scola la pasta e falla saltare insieme agli altri ingredienti. Impiatta la pasta e aggiungi qualche pinolo su ogni porzione.
- Passaggio 5
CONSIGLI
Per un tocco gourmet puoi aggiungere dei pistilli di zafferano oppure della granella di pistacchi. Per un gusto ancora più deciso, dei pomodorini secchi.